Nutrisal® ha sottoscritto un Accordo Quadro con l’Università San Raffaele della Fondazione San Raffaele per l’erogazione del Master “Esperto in Scienza della Nutrizione, Preparatore di Pasti per diete Speciali” nelle sue diverse edizioni. Si tratta del primo e unico Master universitario nel panorama nazionale con l’obiettivo di formare Esperti Professionisti in grado di conoscere le esigenze del corpo umano in particolari situazioni e di soddisfarne le relative esigenze alimentari gestendone la preparazione in prima persona. Ad oggi questo Master, rappresenta l’unica proposta formativa Universitaria dedicata alla costituzione di un nuovo profilo professionale, completo nelle sue competenze specifiche e trasversali in quanto la figura dell’Esperto in Nutrizione, Preparatore di Pasti per diete Speciali rientra nell’alveo delle cosiddette nuove professioni, quelle regolamentate dalla Legge 4/2013. Questa iniziativa è rivolta ai laureati che potrebbero accedere gratuitamente al master grazie al contributo della regione Puglia
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